행 사 명	:	제19회 대구음식산업박람회 (DAEGU Food Industry Expo 2021)
기간	:	2021년 10월 28일(목) ~ 31일(일) / 4일간 10:00~18:00 / (31(일) : ~17:00)
장소	:	EXCO 서관 1층 1홀
주최	:	대구광역시
주관	:	(주)엑스코, 한국외식업중앙회 대구시지회
후원	:	문화체육관광부 , 농림축산식품부 , 식품의약품안전처 , 대구식품협회, 한국조리사협회중앙회 대구광역시지회, 대한제과협회 대구경북지회 , 대한칵테일조주협회, 한국프랜차이즈산업협회 대구경북지회
동시개최	:	대구커피카페박람회
연락처	:	대구음식산업박람회 사무국 TEL: 053) 601-5213~4 / FAX: 053)601-5089